Menggunakan kemasan gelas plastik bisa menimbulkan rasa bersalah karena akan menumpuk menjadi sampah yang sulit terurai. Apa jadinya jika gelas yang kita pakai bisa dimakan? Ini bukan atraksi kuda lumping atau sekadar khayalan. Nyatanya, memang ada gelas yang bisa jadi camilan.
Ello Jello, nama untuk gelas tersebut, merupakan sebuah inovasi di bidang makanan yang diciptakan oleh David Christian dari perusahaan lokal Evoware. Produk ini berupa gelas transparan warna-warni yang bisa dimakan hingga habis.
Foto: Ello Jello (Evoware)
Semuanya bermula dari keresahan David melihat sampah plastik. Hampir semua makanan disajikan dalam kemasan plastik, dan sisa alat makan tersebut seringnya tidak diolah dengan baik, sehingga menimbulkan polusi dan masalah lingkungan.
Terbuat dari rumput laut
Ello Jello tak hanya ramah lingkungan, tapi juga layak untuk dikonsumsi. Gelas lucu ini ternyata dibuat dari rumput laut. Evoware menggunakan rumput laut asli dari perairan Indonesia. Jadi, produk ini juga membantu perekonomian beberapa daerah yang mayoritas berprofesi sebagai petani rumput laut.
Tak perlu khawatir gelas akan bocor. Selama tidak menggigit bagian bawah gelas saat terisi, gelas ini cukup tebal digunakan sebagai wadah minum. Ello Jello juga aman dikonsumsi karena terbuat dari bahan-bahan alami. Selain menggunakan rumput laut sebagai bahan bakunya, Ello Jello juga dibuat tanpa menggunakan pemanis buatan, tanpa gelatin, serta memiliki kadar gula yang rendah dan gluten free.
Warna yang berbeda menawarkan varian rasa yang berbeda pula. Misalnya hijau untuk rasa greentea, biru untuk peppermint, kuning untuk jeruk, dan merah untuk leci. Uniknya lagi, rasa Ello Jello tidak akan mempengaruhi rasa minuman yang dituangkan di dalamnya.
Lewat produk Ello Jello, Evoware turut ambil bagian dalam pengurangan sampah plastik dan diharapkan dapat memberi dampak pada lingkungan sekitar. Selain Ello Jello, Evoware juga menawarkan kemasan makanan berbahan dasar rumput laut serta sedotan yang terbuat dari beras dan tepung tapioka, yang bisa dikonsumsi.
Sesuai dengan misinya, Evoware terus berinovasi menciptakan produk yang dapat mengurangi dampak pemanasan global dan kerusakan lingkungan. Masyarakat juga diharapkan dapat mulai mengurangi penggunaan plastik untuk keperluan apapun. (E03)